食品营养系

食品营养专业是1966年我国第一个获得教育部批准的具有悠久历史的专业,在相关领域培养了大批人才。 食品营养学专业的学生可以通过保健福利部每年实施的国家考试,获得营养师资格证,食品卫生师资格证,营养教师资格证,保健教育师资格证。

对营养教育,地区社会营养,临床营养学等营养学领域,食品科学,发酵学,食品加工学等食品学领域,营养成分代谢及功能作用技术等生命科学领域进行专业教育,实现供餐经营管理的效率化经营。 本校食品营养专业近期出现前所未有的入学竞争率,被评为健康专家未来保障专业。 我系将进行理论和实习兼备的内涵教育,不断提高学生的专业满意度

食品营养系所涉及内容超越了人类生存层面的营养摄取,口味,嗜好,主要研究和开发对健康产生巨大影响的食品及营养科学知识。 本学科的教育目标是研究食品中所含的营养成分与人体的相互作用,以实行正确的饮食生活,保持健康。而且培养能在产业社会体系中为人们提供安全食品的同时， 能增强人们的保健和福利的人才